JEREZ DE LA FRONTERA A LA LUZ DE LA INFORMACIÓN O PROBANZA DE 1505: INTERACCIÓN SOCIEDAD-MEDIO AMBIENTE
Palabras clave:
Jerez de la Frontera, paisajes, interacción sociedad-medio ambiente, siglo XVResumen
A finales del siglo XV el viñedo tenía un peso considerable en Jerez de la Frontera. Los campesinos más desfavorecidos buscaban la adquisición de tierras y la plantación de viñas en Mesa de Bolaños y Lomo Pardo en el término jerezano. A partir de una encuesta realizada en 1505, analizamos esta problemática tomando en consideración los argumentos de aquellos que se oponían a la transformación de los paisajes de Mesa de Bolaños y Lomo Pardo defendiendo el mantenimiento de las actividades silvo–pastoriles.
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